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诗文	肚肉炆豆干
释义	食材明细 主料 肚肉 适量 辅料 豆干 4块 配料 盐 一茶勺 酱油 一汤勺 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肚肉炆豆干的做法步骤 1 一条五花肉，洗干净放锅里加水煮 2 豆干 3 葱，切段 4 二十分后，捞起猪肉，放凉 5 切成薄片（想吃多少就切多少，剩下可以放冰箱，下一餐使用），锅热后放下去翻炒几遍 6 放豆干下去一起翻炒 7 加半小碗水，盖上盖子炆一分钟 8 放盐，酱油，一起翻炒 9 继续翻炒到没有水，放葱，翻一遍，就行了 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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