食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制鸡汁豆腐串的做法步骤
-
1豆腐串浸泡一晚，洗净。 -
2鸡架（因为没有现成的鸡架就用鸡腿骨代替）和料酒冷水入锅，焯水捞出，洗净浮沫。
-
3葱切段，姜切片，香菜切末，蒜捣成泥。
-
4锅内放入鸡架、豆腐串、葱、姜、八角、陈皮、料酒、盐、胡椒粉，加入适量水。
-
5炖制豆腐串软透。
-
6捞出豆腐串，去掉竹签，放入香菜末，蒜泥，孜然粉，浇上鸡汁汤。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 酥炸龙利鱼柳
- 秋风起----一锅炖
- 香卤牛肉
- 烤鸡
- 秘制鸡翅
- 重磅牛油蛋糕
- 山珍海味——人参鱼翅煲
- 秋冬进补--虫草汤
- 蚵仔煎
- 卡布奇诺红糖坚果面包
- 油闷大虾
- 红烧鸭
- 野餐小点心香蕉酥
- 虾仁北豆腐
- 麻辣排骨
- 鸡蛋卷饼
- 龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋
- 话梅鸡翅
- 南瓜杏仁面包仔
- 辣椒炒肉
- 豆腿沙
- 凉拌海米药芹
- 雪梨肉饼汤
- 微波炉烤鸡腿
- payee
- payer
- pay for
- pay forward
- pay funds into
- pay good money for
- pay grade
- pay heed
- pay heed to
- pay homage to
- pay in
- pay in advance
- pay in cash
- pay in full
- paying
- 元日寄诸弟兼呈崔都水（唐·韦应物）
- 元日寄韦氏妹（唐·杜甫）
- 元日寄高旅（民国末当代初·聂绀弩）
- 元日寅正二刻太阳交食守局（宋·韩淲）
- 元日寓临湘有感（明·苏仲）
- 元日寓僧舍二首（明·卢龙云）
- 元日寓太原分司独坐感怀（明·于谦）
- 元日寓意（明·史谨）
- 元日寓越之三江（宋·毛珝）
- 元日对雨（元·滕斌）
- 元日对雪（明·苏升）
- 元日寿董都督（明·程敏政）
- 元日小室独坐情思不怡（宋·虞俦）
- 元日小集耘老弟有诗和韵（宋·虞俦）
- 元日小雨（宋末元初·方回）
- 机电设备检修工给排水系统检修(城市轨道交通岗位技能培训教材)
- 加工中心操作技能考核培训教程(高级职业技能培训教材)
- 农民工就业与社会保障研究/农村社会保障制度研究丛书
- 跟庄实战赢利技法/富家益股票实战技法系列
- 劳动关系国际比较(全国高等学校劳动关系专业新编系列教材)
- 初级汽车钣金(职业培训教材劳动预备制教材)
- 劳动人事争议仲裁办案实务(劳动人事争议调解仲裁培训教材)
- 欧洲基本保健体制改革--基本保健能否驾驭卫生系统/国际医疗保障译丛
- 餐饮服务安全监督管理与实务/食品安全行政监管与技术监督培训丛书
- 数控加工工艺与编程(职业技能培训教材)
- 汽车配件销售实务(高等职业技术院校汽车类任务驱动型教材)
- 短线实战赢利技法/富家益股票实战技法系列
- 烘焙工(初级中级高级职业技能培训鉴定教材)
- 讲案例学安全(化工班组班前安全生产培训教材)
- 安全防范系统安装维护员(初级国家职业资格培训教程)