食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜吐司的做法步骤
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1胡萝卜榨汁 -
2所有的材料除了油和盐以外全部倒入面包机启动一个揉面程序，大约20分钟
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3一个揉面程序结束的时候加入植物油和盐，再启动一个揉面程序
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4揉好的面团取出，撕下一小块能拉出薄膜
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5盖上保鲜膜室温发酵
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6发酵至原来的两倍大
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7揉揉排气，分成三份静止5分钟
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8揉搓成形放入吐司模里，等待二次发酵
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9发酵至模具的七、八分满
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10盖上吐司盖子
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11烤箱180度预热10分钟，放入吐司盒转170度烤35分钟取出
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12切片，抹上果酱更好吃
小窍门
加入黄油的吐司味道更好、更香，不过热量也比较高，我是给孩子吃的，植物油应该更健康，所以我把黄油换成了植物油。(纯属个人观点，不喜勿喷!)
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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