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诗文
胡萝卜吐司
释义
食材明细
主料
白糖
25g
胡萝卜汁
170g
鸡蛋
1个
面包粉
300g
辅料
干酵母
4g
盐
2g
植物油
20g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
胡萝卜吐司的做法步骤
1
胡萝卜榨汁
2
所有的材料除了油和盐以外全部倒入面包机启动一个揉面程序,大约20分钟
3
一个揉面程序结束的时候加入植物油和盐,再启动一个揉面程序
4
揉好的面团取出,撕下一小块能拉出薄膜
5
盖上保鲜膜室温发酵
6
发酵至原来的两倍大
7
揉揉排气,分成三份静止5分钟
8
揉搓成形放入吐司模里,等待二次发酵
9
发酵至模具的七、八分满
10
盖上吐司盖子
11
烤箱180度预热10分钟,放入吐司盒转170度烤35分钟取出
12
切片,抹上果酱更好吃
小窍门
加入黄油的吐司味道更好、更香,不过热量也比较高,我是给孩子吃的,植物油应该更健康,所以我把黄油换成了植物油。(纯属个人观点,不喜勿喷!)
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐
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now and then
no way
noway
no way
no way in which
no way in which
no way out
no way out of
no way that
no way that
nowhere
nowhere else
nowhere near
nowhere to turn
no-win
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更新时间:2026/7/25 2:54:27