“白菜炒木耳一道传统的汉族名菜。白菜切片，木耳用温水加小苏达泡五分钟就变软。我在这个基础上加了蚝油给菜品增香。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油白菜的做法步骤
-
11小棵白菜??好叶子被我蒸菜了，1段大葱，1小碗木耳。 -
2白菜加点醋泡洗干净。 -
3白菜切片。 -
4焯水。 -
5过凉。 -
6木耳也要焯水。 -
7过凉。 -
8切点葱花。 -
9平底锅加热加点油炒香葱花。 -
10加1勺蚝油炒香。 -
11加白菜木耳翻炒。 -
12加盐加五香粉炒均匀。 -
13蚝油白菜炒木耳。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐