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诗文
黄芪枸杞叶子鸡汤
释义
食材明细
主料
母鸡
半只
辅料
黄芪
10克
牛奶
适量
水发木耳
适量
枸杞叶子
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黄芪枸杞叶子鸡汤的做法步骤
1
把鸡剁成块。
2
放入冷水锅中烧开后,加入料酒再开。
3
捞出用清水洗去血沫,放入盘中备用。
4
把姜切成片,葱切碎,黄芪放入代中。
5
锅中入少量的油,加入葱和姜炸香,放入鸡块炒入味。
6
然后入砂锅中,倒入开水,加入料酒。
7
洗好枸杞叶子。
8
洗好木耳。
9
锅中加入木耳,大火烧开,小火慢炖一个小时。
10
最后加入牛奶调色,放入盐和枸杞叶子关火。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/5/23 2:03:00