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诗文	凉拌鱿鱼
释义	食材明细 主料 鱿鱼 适量 辅料 老干妈豆鼓酱 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌鱿鱼的做法步骤 1 鱿鱼切成条. 2 锅中放水,放入鱿鱼,到入一勺料酒. 3 锅中放水,放入鱿鱼,到入一勺料酒,把鱿鱼焯熟. 4 捞出来放入冷水里洗净. 5 攥干水份装盘. 6 加小半勺盐,放一勺老干妈豆鼓酱. 7 搅拌均匀即可. 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。