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诗文
凉拌鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
老干妈豆鼓酱
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼切成条.
2
锅中放水,放入鱿鱼,到入一勺料酒.
3
锅中放水,放入鱿鱼,到入一勺料酒,把鱿鱼焯熟.
4
捞出来放入冷水里洗净.
5
攥干水份装盘.
6
加小半勺盐,放一勺老干妈豆鼓酱.
7
搅拌均匀即可.
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/6/24 2:41:20