“汤鲜面滑虾Q嫩。一碗丰富的营营汤面。??”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜胡萝卜面的做法步骤
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1虾去虾线，剞好花刀的鲍鱼。 -
2紫胡萝卜用模具切花。 -
3开水绰过的菠菜芯和马蹄笋。 -
4锅中适量水浇开，加入一点盐和料酒，虾绰至虾壳变红，鲍鱼放入关火。利用水的余温熏烫鲍鱼。 -
5锅内适量油烧热，蒜苗，姜蒜炒香。 -
6一大碗开水。 -
7胡萝卜面和胡萝卜放入煮两滚儿。 -
8适量香辣酱，超麻花椒酱，盐，生抽调味。 -
9绰好的笋片，菠菜，虾，鲍鱼放入，煮一滚儿关火。 -
10成品。 -
11成品。
小窍门
鲍鱼壳已洗净，为了摆拍放面上了，不喜欢也直接扔掉??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐