诗文 | 卤香鸡块 |
释义 |
![]() 食材明细
卤香鸡块的做法步骤
小窍门
1、新鲜宰的鸡肉不需要焯水,只要多清洗就可以!锅中不放油,把鸡肉炒一下,肉质比较好吃又不会油腻!
2、换锅是因为我的大锅会黏锅,而平底锅又太小,所以用平底锅炒了换大锅!只要炒锅不粘,就可以直接闷煮! 3、我不吃鸡精味精,所以都是没放!大家自己按习惯放调料就好!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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