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诗文 哈密瓜班戟
释义
哈密瓜班戟的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 70g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 190g
  • 玉米油 16g
  • 抹茶粉 5g
辅料
  • 哈密瓜 适量
  • 淡奶油 200g
调料
  • 白糖 50g
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

哈密瓜班戟的做法步骤

  • 哈密瓜班戟的做法步骤：1
    1
    碗里打入2个鸡蛋。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散成鸡蛋液。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：3
    3
    鸡蛋液里加入牛奶，白糖，玉米油。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：4
    4
    筛入所有粉类。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：5
    5
    搅拌至无颗粒的面糊。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：6
    6
    面糊过筛2遍。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：7
    7
    静置20分钟。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：8
    8
    平底锅小火加热，加入一勺面糊摊匀。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：9
    9
    煎到起小气泡就说明熟了。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：10
    10
    煎好的面皮晾凉。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：11
    11
    淡奶油加入适量白糖打发。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：12
    12
    取一片饼皮在中间放上奶油。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：13
    13
    奶油上面放上哈密瓜。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：14
    14
    如图折叠。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：15
    15
    再把两边对折。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：16
    16
    最后把收口朝下折叠好，放入冰箱冷藏1小时。
  • 哈密瓜班戟的做法步骤：17
    17
    取出切开，就可以了！完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   甜品   下午茶  
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更新时间：2026/5/20 9:33:28