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诗文 瘦肉炒三丝
释义
瘦肉炒三丝的做法
“简单的炒肉丝,味道不错哦。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 150g
  • 香干 3片
  • 芹菜 2棵
  • 洋葱 1/4个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 少许
  • 1瓣
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

瘦肉炒三丝的做法步骤

  • 瘦肉炒三丝的做法步骤:1
    1
    材料;
  • 瘦肉炒三丝的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丝或切片,加少许油、盐、淀粉拌匀稍腌一会儿;
  • 瘦肉炒三丝的做法步骤:3
    3
    洋葱切丝;香干切丝;
  • 瘦肉炒三丝的做法步骤:4
    4
    芹菜切段;
  • 瘦肉炒三丝的做法步骤:5
    5
    炒锅中加油烧热,放入香干煎炒一会儿;也可省略这一步~
  • 瘦肉炒三丝的做法步骤:6
    6
    再热油锅,加入蒜末爆香;
  • 瘦肉炒三丝的做法步骤:7
    7
    倒入肉丝炒至变色;
  • 瘦肉炒三丝的做法步骤:8
    8
    加入香干、芹菜、洋葱炒匀;
  • 瘦肉炒三丝的做法步骤:9
    9
    再加盐、酱油、鸡精调味,翻炒一会儿就可以了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/2/8 2:11:57