“简单的炒肉丝，味道不错哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
瘦肉炒三丝的做法步骤
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1材料； -
2瘦肉切丝或切片，加少许油、盐、淀粉拌匀稍腌一会儿； -
3洋葱切丝；香干切丝； -
4芹菜切段； -
5炒锅中加油烧热，放入香干煎炒一会儿；也可省略这一步~ -
6再热油锅，加入蒜末爆香； -
7倒入肉丝炒至变色； -
8加入香干、芹菜、洋葱炒匀； -
9再加盐、酱油、鸡精调味，翻炒一会儿就可以了。
使用的厨具：炒锅
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