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诗文 焖豆角
释义
焖豆角的做法
“可以用来包包子、可以做卷筒粉的馅,单吃也很好下饭下粥哦。”

食材明细

主料
  • 长豆角 300g
辅料
  • 猪肉 50g
  • 蒜米 适量
调料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

焖豆角的做法步骤

  • 焖豆角的做法步骤:1
    1
    长豆角切碎备用,猪肉切碎,加入适量蚝油、蒜米拌均匀。
  • 焖豆角的做法步骤:2
    2
    少量油净炒豆角,放入适量的盐,加入两勺料酒,适量清水焖煮熟。
  • 焖豆角的做法步骤:3
    3
    差不多软了就下猪肉碎炒熟。
  • 焖豆角的做法步骤:4
    4
    出锅前加入鸡精调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:46:32