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诗文
焖豆角
释义
“可以用来包包子、可以做卷筒粉的馅,单吃也很好下饭下粥哦。”
食材明细
主料
长豆角
300g
辅料
猪肉
50g
蒜米
适量
调料
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
焖豆角的做法步骤
1
长豆角切碎备用,猪肉切碎,加入适量蚝油、蒜米拌均匀。
2
少量油净炒豆角,放入适量的盐,加入两勺料酒,适量清水焖煮熟。
3
差不多软了就下猪肉碎炒熟。
4
出锅前加入鸡精调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:46:32