诗文 | 薯粉饺子 |
释义 |
食材明细
薯粉饺子的做法步骤
小窍门
薯粉饺子皮的制作需要本地专业人士的制作,且只能手工操作,凭手感把握,皮厚了不好吃,皮薄了容易烂。薯粉饺子煮好后,饺子皮晶莹剔透有弹性,饺子馅料有韭菜的香味和猪肉的鲜甜,再搭配辣椒粉和酱油,实在是不可多得的美味佳肴。
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