诗文 | 干锅茶树菇 |
释义 |
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食材明细
干锅茶树菇的做法步骤
小窍门
一、培根要中火慢慢煸炒出油分,注意火不要太大,避免油温太高产生有害物质;
二、茶树菇要慢慢炒熟,香芹和红黄椒不要炒久了,变色即可,以免营养损失,炒的时候加一点醋,有助于保护维生素的流失,兵增进口感。
使用的厨具:炒锅
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