“增加黄油和鸡蛋的含量，口感更浓。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
高级奶香吐司的做法步骤
-
1将除黄油外的所有材料依照先液体后粉末的顺序倒入面包桶，放进面包机中，启动面包机的和面程序30分钟，在和面程序结束前的10分钟，也就是已经和面20分钟时加入黄油，直至和面结束； -
2然后开启发酵程序90分钟，发酵成原面团的2倍大；可参照：http://m.meishichina.com/blog/550998/#0-qzone-1-17186-d020d2d2a4e8d1a374a433f5 -
3取出发酵好的面团，按压排气，用擀面杖擀成椭圆形，将擀好的面团翻转过来，使原来的那面朝上，从上往下卷起来，卷成一个和土司模长度相同的长条，放进模具中，在38度的温度，湿度85度的环境中二次发酵40分钟，方法参照；http://m.meishichina.com/blog/534619/#0-qzone-1-96562-d020d2d2a4e8d1a374a433f596ad1440 -
4在发酵好的土司表面刷上一层全蛋液，盖上盖子，放进预热好的165度烤箱，中层，烤35分钟左右； -
5出炉后，放在冷却加上冷却； -
6等温度和手心温度差不多时，放进保鲜袋中，第2天再切成片； -
7抹上自己喜欢的酱类即可；
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
吐司
- 炒花菜
- 羊大师山药羊奶羹
- 桂花蜜
- 红烧鸡块
- 九层塔炒青萝卜
- 蜂蜜柠檬茶
- 香辣萝卜缨
- 自制腊八蒜
- 肉末榨菜面线糊
- 西葫芦炒茄子
- 脏脏包（家庭版）
- 白菜丸子汤
- 萝卜丝水晶包
- 酸汤茴香饺子
- 韭菜炒蛋
- 春卷
- 红茶桃酥
- 爱心早餐蛋挞
- 银耳红枣苹果糖水
- 銀絲抱金球
- 香辣柚子皮
- 粉条肉丸煲
- 孜然洋葱炒羊肉
- 素炒藕片
- 香辣咸鱼
- 什么寒什么子的成语
- 什么寒什么寒的成语
- 什么寒什么峭的成语
- 什么寒什么战的成语
- 什么寒什么暑的成语
- 什么寒什么暖的成语
- 什么寒什么暴的成语
- 什么寒什么松的成语
- 什么寒什么柏的成语
- 什么寒什么栗的成语
- 什么寒什么正的成语
- 什么寒什么此的成语
- 什么寒什么水的成语
- 什么寒什么湿的成语
- 什么寒什么热的成语
- 如镜师剪竹四竿植为莆桃架其一适活要予赋诗（元·善住）
- 如隐索赋双梧（宋·释居简）
- 如隐（宋·释居简）
- 如鱼水 女棣唐碧红与谢君志勇结缡（当代·张海鸥）
- 如鱼水 梦海波汹涌，仙山楼阁中若有人，欲（清末近现代初·汪东）
- 如鱼水 次柳屯田韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 如鱼水（宋·柳永）
- 妃子园（宋·范成大）
- 妃閤春帖子 其一（宋·胡宿）
- 妃閤春帖子（宋·胡宿）
- 妄想（宋·刘克庄）
- 妄想（明·王彦泓）
- 妄语（清·孙原湘）
- 妆台记序引春秋时谚（先秦·无名氏）
- 妆台（清·戴梓）
- 金陵全书(丙编档案类52南京调查资料5)(精)
- 风声雨声
- 心诗美理--从认知心理审美数论角度剖析唐诗/宁夏师范学院学人文库
- 宁夏决策咨询蓝皮书(2012)
- 贺兰史话/宁夏地方史话丛书
- 阿拉伯社会分层研究--以埃及为例
- 阿拉伯诗坛新生代--追求自我实现的边际人
- 庶民春秋(田舍小说集)
- 西夏昊王(田舍剧作集)
- 职业技术教育与县域经济耦合关系研究
- 撑起生命之伞(公民生产生活安全知识读本)
- 凝固岁月(袁小楼油画作品集)
- 中国文化走出去战略落地研究(以阿拉伯社会为例)
- 中国宁夏首届伊斯兰风情国际摄影大赛作品集
- 思想道德修养与法律基础(第4版陕西省高职高专思想政治理论课统编教材)