正宗三丝春卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先将盐加入面粉搅拌均匀，启动面包机，和面程序，调至10分钟。
2
揉成光滑的面团，揉圆放在面包机中，盖上盖子松弛20分钟。
3
松弛好的面团擀开擀簿，然后用饺子模把面皮按压出来。
4
擀开的面片表面刷薄油，叠在一起，最后一张表面不用刷油，叠一次八至十张就好。
5
把刷了油的饺子皮装进保鲜袋中，擀开擀薄。
6
擀好的面饼凉水上锅蒸10分钟。
7
锅中注入食用油，加热，磕两个鸡蛋，煎成鸡蛋饼，煎好倒在粘板上，切成丝。
8
韭菜洗干净沥干水分，切成段，锅中注入适量的油，把韭菜炒至断生，加少许盐，盛出晾凉备用。
9
胡萝卜切成丝，锅中注入适量的油，把胡萝卜炒至断生，加入一丢丢的盐，盛出晾凉备用。
10
蒸至饼皮能明显的看到鼓泡泡，那饼皮就蒸熟了，然后趁热时一张张揭开，凉了不好揭。
11
每张都很薄很透，暂时不吃的话，要用湿布盖起来。
12
取一张春卷皮，码上放凉的馅料。
13
面粉加一些清水，搅匀和成糊。
14
卷起之后，在封口处抹上面面糊包好。
15
锅中倒入油，烧热，放入春卷油炸，将春卷炸至金黄，捞起沥油后即可食用。
16
成品图。
17
成品图。
18
成品图。

1.因为面粉的吸水量不同，用水量也可能会有差异，所以要分几次加2.我用了一个保鲜膜把叠在一起的饺子皮放进袋子中，用擀面杖把面皮擀开，擀大就薄丝，擀小的就厚些，这个可按个人喜欢来操作（用保鲜膜袋的好处是擀好之后，保鲜袋直接丢，不会把按板和擀面杖都弄的油油的。）

诗文	三丝春卷
释义	“三丝春卷。” 食材明细主料中筋面粉 150g 水 75g 盐 2g 食用油适量（刷饺子皮）馅料鸡蛋 2个韭菜 150克胡萝卜半个盐适量其他口味炸工艺一小时耗时普通难度三丝春卷的做法步骤 1 先将盐加入面粉搅拌均匀，启动面包机，和面程序，调至10分钟。 2 揉成光滑的面团，揉圆放在面包机中，盖上盖子松弛20分钟。 3 松弛好的面团擀开擀簿，然后用饺子模把面皮按压出来。 4 擀开的面片表面刷薄油，叠在一起，最后一张表面不用刷油，叠一次八至十张就好。 5 把刷了油的饺子皮装进保鲜袋中，擀开擀薄。 6 擀好的面饼凉水上锅蒸10分钟。 7 锅中注入食用油，加热，磕两个鸡蛋，煎成鸡蛋饼，煎好倒在粘板上，切成丝。 8 韭菜洗干净沥干水分，切成段，锅中注入适量的油，把韭菜炒至断生，加少许盐，盛出晾凉备用。 9 胡萝卜切成丝，锅中注入适量的油，把胡萝卜炒至断生，加入一丢丢的盐，盛出晾凉备用。 10 蒸至饼皮能明显的看到鼓泡泡，那饼皮就蒸熟了，然后趁热时一张张揭开，凉了不好揭。 11 每张都很薄很透，暂时不吃的话，要用湿布盖起来。 12 取一张春卷皮，码上放凉的馅料。 13 面粉加一些清水，搅匀和成糊。 14 卷起之后，在封口处抹上面面糊包好。 15 锅中倒入油，烧热，放入春卷油炸，将春卷炸至金黄，捞起沥油后即可食用。 16 成品图。 17 成品图。 18 成品图。小窍门 1.因为面粉的吸水量不同，用水量也可能会有差异，所以要分几次加2.我用了一个保鲜膜把叠在一起的饺子皮放进袋子中，用擀面杖把面皮擀开，擀大就薄丝，擀小的就厚些，这个可按个人喜欢来操作（用保鲜膜袋的好处是擀好之后，保鲜袋直接丢，不会把按板和擀面杖都弄的油油的。）使用的厨具：面包机、炒锅所属分类：小吃热菜家常菜
随便看	榨菜炒火腿---懒人菜南瓜戚风——诱人的金黄蛋糕鸡蛋菠菜馅饺子茴香鸡蛋菜饼芒果草莓双拼蛋糕孩子健脾胃的小零食——葡萄麦芽糖葫芦松脆可口的小卷饼奶油泡芙南瓜椰子浓汤蓝莓面包艇仔粥---养胃粥腊味虾皮萝卜糕酸辣汤香煎带鱼---香酥带鱼做法重庆鸡公煲鸡翅烧土豆山药孩子最爱----------淮山玉米胡萝卜汤美丽神话--西洋参炖桂圆、枸杞、红枣羹杜仲猪腰汤油焖大虾酸萝卜老鸭汤肉臊米线维也纳可可酥饼升级版番茄炒蛋——西红柿厚蛋烧奶香蜜豆挞 butylene uses butyl rubber butyric acid butyric fat butyronitrile rubber buxus globe buxus green mountain buy accountscj buy adpacks buy a hat buy boat buy bus buy car buy drink buy eat 拟枚乘杂诗六首（清末民国初·曹家达）拟查初白体前题（近现代·郭象声）拟柳子厚渔翁（近现代·刘光阁）拟柳柳州雨后晓行独至愚溪北池（清·金逸）拟桃叶团扇歌三首（宋·周紫芝）拟桃花歌（宋·郭祥正）拟梁父吟（宋·周紫芝）拟梅轩三首（宋·吴幵）拟楚篇（魏晋·傅玄）拟楚词（宋·李廌）拟樊云门体读史（近现代·郭象声）拟欧阳舍人古篆（宋·黄庶）拟比红儿赋解语花二首（元末明初·华幼武）拟水西寺东峰亭九咏垂涧藤（宋·梅尧臣）拟汉京篇（明·王立道）硅片的超精密磨削理论与技术字里风景（精装版）榨书：主动成长的高回报读书法一稿通过——品牌设计·给设计师的经验谈（全彩）好习惯重塑全新大脑 CorelDRAW 2020中文版入门、精通与实战奇幻亚洲：混搭美学·品牌设计（全彩）阿刘的摄影后期课放弃减肥，我瘦了60斤糟糕的经济学邓恩铭（中华先烈人物故事汇丛书）斛兵塘畔话青春--一名高校思政工作者的手记唐诗三百首图解威士忌打开天宫空间站

食材明细

三丝春卷的做法步骤

小窍门