食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦红糖果干面包的做法步骤
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1将称量好的牛奶倒入面包桶中； -
2在面包桶的一角放入白糖； -
3盐放入面包桶的另一个角上； -
4倒入面包粉和全麦粉； -
5将面包桶安装到面包机中； -
6在两个投料盒中分别放入酵母、桂圆干和浸泡过的蔓越莓果干； -
7盖好投果料盖，选用菜单4超级和风程序，按下启动键； -
8第一次搅拌完毕后，按下停止键，放入软化的黄油； -
9再一次选择菜单超级和风程序，按下启动键； -
103个小时45分钟后，就能听到滴滴的声音，“红糖果干全麦面”包就制作完成了。
小窍门
1.先前准备工作：倒入牛奶，糖和盐分别放在面包桶的各一角，放入面粉；将面包桶放入面包机中固定好，再在各自的投料盒分别放入果干和酵母；
2.我采用的是后油法，在选择一个面包机菜单后，先搅拌一次，按下停止键，再放入软化的黄油；最后重新开启一个制作程序，一键完成。
2.我采用的是后油法，在选择一个面包机菜单后，先搅拌一次，按下停止键，再放入软化的黄油；最后重新开启一个制作程序，一键完成。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
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面包
早餐