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诗文
培根鸡腿肉披萨
释义
食材明细
主料
鸡腿
1个
培根
200g
辅料
红椒
半个
西红柿
1个
洋葱
半个
马苏里拉奶酪
100g
面粉
110g
黄油
10g
鸡蛋
1个
盐
2g
白糖
4g
酵母
4g
色拉油
10g
黑胡椒
1g
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
培根鸡腿肉披萨的做法步骤
1
将面粉,酵母,黄油,盐,糖,鸡蛋,水倒容器里揉成面团,保鲜膜包好发至两倍大。
2
将面团空气挤出,用擀面杖擀开比烤盘大一些(我的面团小了,所以擀开比烤盘小)。
3
擀开的面团铺在烤盘上周围卷边,烤盘开火将面饼烤熟。
4
西红柿,洋葱,红椒,培根,鸡腿(忘记拍了)依次切好。
5
准备好的材料下锅炒,不要炒太熟。
6
面饼烤好。
7
先铺一层马苏里拉奶酪,然后依次是生洋葱和刚才炒好的食材。
8
然后再上一层奶酪,电饼档开火烤熟即可。
9
成品图(吃之前忘记拍照,想到的时间已经开吃了)。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/2 13:04:16