“黄橄榄润肺，对喉咙也很有好处，家家摘的黄橄榄很甘甜，除了当水果生吃外，还时不时拿一些来煲汤。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
橄榄汤的做法步骤
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1取适量的橄榄（我用了大概10颗），洗干净用刀切开，放入炖盅里。 -
2取适量骨头，焯水后洗干净，一起放入炖盅内。 -
3往炖盅内加入适量水，用炖盅慢炖5小时。 -
4炖好后，加入少量盐，即可喝了。
小窍门
橄榄汤味道甘甜，如果用乌鸡、骨头、矿泉水炖，味道更甘甜。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类