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诗文	蒸鲜虾肉饼
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 鲜虾 适量 枸杞子 适量 鸡蛋 1只 辅料 花生油 适量 盐 适量 酱油 适量 姜 适量 清淡 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 蒸鲜虾肉饼的做法步骤 1 所有材料，忘了拿鸡蛋出来了 2 鲜虾处理好 3 肉切小块，虾子切小，姜用刀拍拍然后加在一起剁 4 剁成肉末 5 肉末装盘子加入酱油花生油盐鸡蛋搅拌 6 搅拌均匀抹平放上枸杞子 7 滚水放蒸锅里肉饼盖上个盘子，这样蒸出来肉饼就没那么多水 8 蒸20分钟关火，等3.5分钟打开锅盖 9 蒸肉饼的时候盖了个盘子肉饼没进什么水 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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