食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒸鲜虾肉饼的做法步骤
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1所有材料，忘了拿鸡蛋出来了 -
2鲜虾处理好
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3肉切小块，虾子切小，姜用刀拍拍然后加在一起剁
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4剁成肉末
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5肉末装盘子加入酱油花生油盐鸡蛋搅拌
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6搅拌均匀抹平放上枸杞子
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7滚水放蒸锅里肉饼盖上个盘子，这样蒸出来肉饼就没那么多水
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8蒸20分钟关火，等3.5分钟打开锅盖
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9蒸肉饼的时候盖了个盘子肉饼没进什么水
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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