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诗文
蒸鲜虾肉饼
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
鲜虾
适量
枸杞子
适量
鸡蛋
1只
辅料
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
清淡 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蒸鲜虾肉饼的做法步骤
1
所有材料,忘了拿鸡蛋出来了
2
鲜虾处理好
3
肉切小块,虾子切小,姜用刀拍拍然后加在一起剁
4
剁成肉末
5
肉末装盘子加入酱油花生油盐鸡蛋搅拌
6
搅拌均匀抹平放上枸杞子
7
滚水放蒸锅里肉饼盖上个盘子,这样蒸出来肉饼就没那么多水
8
蒸20分钟关火,等3.5分钟打开锅盖
9
蒸肉饼的时候盖了个盘子肉饼没进什么水
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:44:54