食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花卷的做法步骤
-
1面粉400克温水200毫升酵母2克倒入温水中，静置几分钟后搅匀，加入面分钟揉成光滑的面团盖上保鲜膜 -
21小时候面发2倍大成蜂窝状 -
3小葱切碎 -
4用擀面杖擀成圆形厚度5毫米左右 -
5刷上油然后均匀的撒上盐五香粉葱花 -
6卷起 -
7切小剂 -
8两个剂子上下叠加 -
9在最上面用筷子按到底 -
10用手把两边捏住这在花卷完成 -
11最后就是所有花卷做好让花卷放置30分钟左右在上蒸锅这样做出来的花卷更松软蒸锅水开后调中火20分钟即可开锅拿出来个成品图 -
12看这个是不是有点想蝴蝶哈哈...
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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早餐
馒头花卷
午餐
- 榄角蒸排骨
- 蒜蓉蒸疏瓜
- 土豆鸡丁盖饭
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼
- 简简单单，三步自己熬制转化糖浆
- 无糖无油的香蕉松饼
- 苦瓜炒肉
- 炸豆沙球
- 藜麦牛油果奶昔
- 萝卜丝炒牛肉
- 南瓜花生卷
- 萝卜片三及第汤
- 小笼包南瓜粥套餐
- 水果吐司杯
- 暴腌子姜
- 红糖糍粑
- 红烧豆腐
- 红烧鲳鱼
- 红莲蓉馅（适合月饼、蛋黄酥）
- 家庭电饭煲版面包
- 广式月饼
- 广式月饼
- 咸鱼炒茄子
- 五香牛肉月饼
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