“好吃到爆的糖醋茄子，舔盘子的节奏(′?ω?)”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋茄子的做法步骤
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1把糖醋汁调料全部放在一起调匀。 -
2茄子去皮，切滚刀块。
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3在茄子块上均匀洒些淀粉，架锅热油，煸至焦黄盛出备用。
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4留底油，蒜末爆香，放入煸炒好的茄子，倒入糖醋汁，均匀，关火。
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5成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜