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诗文
核桃酥
释义
食材明细
主料
低筋面粉
200克
鸡蛋
1只
核桃
50克
辅料
玉米油
90克
白糖
90克
小苏打粉
2克
泡打粉
4克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
核桃酥的做法步骤
1
核桃去壳,放入烤箱烤十分钟,取出放凉,捣碎;
2
取3/4的蛋液,加入玉米油、白糖,搅匀;
3
筛入面粉、小苏打粉、泡打粉;
4
倒入核桃,搅至没有干粉;
5
取一小块粉团,搓圆压扁;
6
排列好,再涂上一层蛋液,烤箱预热,180度,上下火,烤20分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶
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更新时间:2026/1/13 14:10:26