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诗文 核桃酥
释义
核桃酥的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 200克
  • 鸡蛋 1只
  • 核桃 50克
辅料
  • 玉米油 90克
  • 白糖 90克
  • 小苏打粉 2克
  • 泡打粉 4克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

核桃酥的做法步骤

  • 核桃酥的做法步骤:1
    1
    核桃去壳,放入烤箱烤十分钟,取出放凉,捣碎;
  • 核桃酥的做法步骤:2
    2
    取3/4的蛋液,加入玉米油、白糖,搅匀;
  • 核桃酥的做法步骤:3
    3
    筛入面粉、小苏打粉、泡打粉;
  • 核桃酥的做法步骤:4
    4
    倒入核桃,搅至没有干粉;
  • 核桃酥的做法步骤:5
    5
    取一小块粉团,搓圆压扁;
  • 核桃酥的做法步骤:6
    6
    排列好,再涂上一层蛋液,烤箱预热,180度,上下火,烤20分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   老人   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 12:47:03