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诗文 婴儿鱼丸
释义
婴儿鱼丸的做法
“自己给孩子做放心”

食材明细

主料
  • 淀粉 100克(根据鱼肉多少调整)
  • 小马交鱼 一只
辅料
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

婴儿鱼丸的做法步骤

  • 1
    将鱼洗净,切几段
  • 婴儿鱼丸的做法步骤:2
    2
    加点水放入破壁机搅拌成泥,然后加入淀粉继续搅拌
  • 3
    水烧到80度左右,用勺子做成小圆形放入锅中,80度左右水容易成圆形,这次搅拌俺水加多了
  • 4
    烧开浮起,在碗里放点开水,盛出鱼丸,加点葱末和滴一滴婴儿酱油,就超级香啦。
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 5:45:05