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诗文
野山笋烧臭豆腐
释义
食材明细
主料
野山笋
250克
臭豆腐
220克
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
野山笋烧臭豆腐的做法步骤
1
食材:野山笋、臭豆腐。
2
将野山笋拆开包装,放在案板上切成滚刀块。
3
将臭豆腐撕开包装,放在案板上切成三角块。
4
起锅倒油烧热,下入切好的臭豆腐煎至微微发黄。
5
接着,合入切好的野山笋,加适量的清水。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
调味烧煮开。
10
然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
11
翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 13:52:35