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诗文
奥尔良鸡扒
释义
食材明细
主料
鸡腿
6个
奥尔良
适量
辅料
玉米油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
奥尔良鸡扒的做法步骤
1
鸡腿洗干净。
2
用剪刀入骨头。
3
完美。
4
倒入奥尔良腌料,至于这个量,大家自己把握,喜欢奥尔良味道的可以多放一点。这是微辣的。所以我放的比较淡,孩子吃起来不会觉得辣,但是有奥尔良的味道。
5
搅拌均匀,封上保鲜膜腌制隔夜。
6
洋葱切丝。
7
洋葱和鸡扒一起下锅,中火慢煎。
8
中途翻面,煎到鸡扒金黄熟透。洋葱会有一种香味,我特别喜欢。如果不喜欢的可以不放。
9
成品。
10
鲜嫩有汁。
11
喜欢黑椒酱*??*。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 13:16:48