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诗文
金针菇番茄汤
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
番茄
适量
鸡蛋
适量
辅料
食用油
适量
精盐
适量
葱花
适量
姜末
适量
花椒粒
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
金针菇番茄汤的做法步骤
1
炒锅里加入清水,水开倒入清洗干净的金针菇。
2
略烫捞出,放入冷水盆中。
3
番茄切成块,葱切花姜切丝。
4
炒锅里加入食油,撒几粒花椒粒炸出香味,倒入番茄块。
5
略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。
6
加入清水。
7
鸡蛋打散成为鸡蛋液。
8
水开后撒入鸡蛋液,略搅拌加入精盐,淋入香油。
9
即可关火盛碗食用。
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更新时间:2025/3/17 3:20:27