“慵懒的周末适合简单而营养的晚餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煲仔饭的做法步骤
-
1牛切薄片放料酒、盐、蚝油、盐油、一个鸡蛋清、油腌制15分钟。 -
2土豆切丁焯水两分钟后用少油把它煎至金黄备用
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3米饭刚刚熟时下生牛肉片，盖上盖子焖煮两分钟。
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4再次放入两鸡蛋、土豆继续小火煮两分钟！
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5关火后焖5分钟即可。
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6拌匀即可开吃，看，有锅巴哟，香香脆脆的，它是有灵魂的煲仔饭哦！
小窍门
米需要提前浸泡两小时，沙锅要刷一层油防沾锅，米饭要少放些水，注意火候的调整，否则锅巴会黑掉的，食材大家可以自由搭配，由于我冰厢存货不多就只能这样了。食材也得按照易熟成度来放入，总之多做几次就会更好的！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 白切鸡
- 和风家庭烤肉
- 蚝油鱿鱼花
- 家常馒头
- 红糖朗姆燕麦饼干
- 西葫芦香菜炒蛋
- 菜疙瘩
- 火腿鸡蛋卷
- 黑芝麻青团
- 咖喱牛腩
- 番茄圆子汤
- 草莓果酱-自制
- 荠菜肉丝炒年糕
- 豆沙面包圈
- 首乌芝麻糊
- 麻酱凉皮
- 超简单微波炉地瓜（红薯）
- 用豆浆机做小豆腐
- 燕麦南瓜糊
- 炼乳小饼干
- 微波炉烤花生米
- 枸杞核桃粥
- 健康美味紫薯奶昔
- 椰蓉面包
- 花式馒头
- 虚什么什么归的成语
- 虚什么什么待的成语
- 虚什么什么心的成语
- 虚什么什么恶的成语
- 虚什么什么意的成语
- 虚什么什么月的成语
- 虚什么什么枪的成语
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- 虚什么什么淈的成语
- 虚什么什么淡的成语
- 虚什么什么渺的成语
- 虚什么什么瓦的成语
- 虚什么什么生的成语
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