“这是LG最爱做的一道菜,他不爱处理肉类,尤其讨厌鱼虾,现在处理肥肠也被他列为极为讨厌的事情之一了。O(∩_∩)O哈哈~
所以,通常你都会看见他端着一盘素菜哼着歌,乐呵乐呵。。。
我是典型的肉食主义者,一日不吃荤,如隔三秋。为了满足我这个吃货,他通常会做小荤来打发我,比如说《韭菜炒鸡蛋》、《菠菜炒鸡蛋》、《番茄炒鸡蛋》。。。。。。还有这道《时蔬炒鸡蛋》。。。用LG的原话:“你看,颜色是不是很鲜艳啊,看起来就想吃吧,比肉强吧,比鱼虾更强吧,甩出肥肠几条街吧。。。””
食材明细
时蔬炒鸡蛋的做法步骤
-
1 青椒、甜椒去蒂去籽,洗净,沥干水分备用;青椒、甜椒切丁备用;提前泡发木耳,洗净,去蒂,撕成小朵,沥干水分;
-
-
-
4 锅置火上,烧热后,倒入适量植物油;油锅烧热后,转小火,将蛋液倒入锅里翻炒;
-
-
-
-
-
-
小窍门
1、蔬菜可以换成自己喜欢的;
2、个人认为鸡精可以不用放了;
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
|