“圣诞节是耶稣的诞辰，大街小巷充满节日的气氛，连日忙碌于工作的你，这是与亲戚朋友欢聚的好机会，怀缅一下童年，做个缤纷水果蛋糕大家high起来吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
缤纷水果蛋糕的做法步骤
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1先做好一个戚风蛋糕 -
2手指饼干做法：蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角）。 -
3将蛋黄倒在蛋白盆的一角，蛋白混合均匀（注意动作轻盈，以免消泡） -
4将过筛的低粉分次加入蛋白中，翻拌均匀。 -
5用裱花袋剪出一厘米的口子，挤出八到十厘米长的饼坯。 -
6烤箱预热上火190度，下火150度，10分钟左右。（按自家烤箱调整） -
7饼干烤好后取出待凉 -
8打发好的奶油给蛋糕抹上一层薄薄的奶油，然后用手指饼干围边 -
9水果洗净，草莓去掉叶子，对半切开，在蛋糕的最外一层围上一圈（好美好养眼）当然圣诞节肯定是少不了小雪人或者圣诞老人的啦，用草莓做成就好 -
10火龙果切丁，也围上一圈 -
11最中间放上猕猴桃丁 -
12结合圣诞节的各种气氛，各种颜色的搭配，再进一步装饰就是美美的啦
使用的厨具：电烤箱
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