“大家元宵节快乐!好久不见,今天就回味一下小时侯吃过的炸汤圆吧....小时侯父亲过年或过元宵节的时候就会炸汤圆给我们吃,简单的红糖馅,吃起来香香甜甜的,美味---我们小时侯的美味”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸汤圆的做法步骤
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1准备糯米粉加水。 -
2和成团。 -
3掰成小块。 -
4从中间压成小坑,放入红糖,捏紧。 -
5团成圆形,汤圆就做好了。 -
6锅里放花生油。 -
7五成热时下入汤圆。 -
8炸成金黄色。 -
9捞出,控干油。 -
10香甜的炸汤圆就做好了。
小窍门
和汤圆面团时，水一定不要加多了，边加水边用手捏，就不容易和稀了。
使用的厨具：炒锅
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