食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香煎罗非鱼的做法步骤
-
1鱼砍两半，切成大块，下黑胡椒粉和盐腌制3小时。 -
2电饼档加热，刷上油。 -
3下锅煎，开最小火。 -
4四周都煎至金黄。 -
5盛出放凉。 -
6吃的时候，热油锅放姜蒜豆豉再放鱼块，再加半碗水，两匙生抽，焖煮至收汁，下葱花，盛起就行，很好吃。
小窍门
小火慢煎。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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家常菜
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