“玉米奶酪培根司康，是我家小朋友喜欢的一款微咸口的小点心。司康里不仅添加了甜玉米粒，还添加了玉米粉，咬一口，有淡淡的玉米清香。用培根代替盐，不放糖，增加了司康与众不同的口感，马拉里苏的奶酪的加入，更加丰富了的司康的口感，趁热轻轻掰开，饼中还有细细拉丝。口感松软，入口留香。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
玉米奶酪培根司康的做法步骤
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1准备食材。 -
2将面粉、玉米粉、泡打粉混合在一起过筛。
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3加入切成小粒的黄油。
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4用手搓成粗砂状。
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5加入蛋液和酸奶
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6用刮刀切拌均匀，再加入奶酪丝和玉米粒、培根碎。
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7以叠压的方式简单混合成团（不要过度揉搓，以免口感变硬）。
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8面团用手整成圆形。
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9面团用手整成圆形。
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10排在空气炸锅内，表面刷一层蛋液
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11炸锅调至200度，预热5分钟后放入司康。
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12烘烤20分钟左右至表面金黄，中途如上色过深，可多注意加盖锡纸。
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13打开，可以里面拉丝。
小窍门
1此方烤箱、平底锅，电饼铛同等适用。
2马拉里苏奶酪可以多放点。
1此方烤箱、平底锅，电饼铛同等适用。
2马拉里苏奶酪可以多放点。
3面团不要过度揉搓，以免口感变硬。
2马拉里苏奶酪可以多放点。
1此方烤箱、平底锅，电饼铛同等适用。
2马拉里苏奶酪可以多放点。
3面团不要过度揉搓，以免口感变硬。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶