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诗文
外酥里嫩--炸鸡翅
释义
“第一次做,还可以,勿喷????”
食材明细
主料
鸡翅
十个左右(选小一点的更入味)
面包糠
适量
面粉
适量
辅料
姜丝
适量
料酒
1勺
盐
适量
炸鸡粉
适量
鸡蛋
1个
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
外酥里嫩炸鸡翅的做法步骤
1
讲买来的鸡翅洗干净装入盘中
2
在鸡翅两边划上口子方便入味
3
加入适量盐姜丝炸鸡粉料酒腌一会
4
我是下午弄得准备晚上吃所以用保鲜膜封上放冰箱
5
将裹好面粉的鸡翅放入蛋液中过一下再放入面包糠中裹,过好了抖一抖把多余的面包糠抖下来
6
用大火把油烧熟关小火放入鸡翅炸5分钟左右即可
7
第一次做别嫌弃
8
口感很好
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/21 12:06:51