网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 花篮蛋糕
释义
花篮蛋糕的做法
“之前在网上看到这款花篮奶油蛋糕,特别喜欢所以这次就做了一款心形的花篮奶油的蛋糕。喜欢一件事,就愿意花时间去做。就像对待身边的人一样,如果心存感恩,就要珍惜和用心感恩。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 50g
  • 细砂糖 125g
  • 柠檬汁 几滴
  • 水果 适量
辅料
  • 低筋面粉 80g
  • 玉米油 50g
  • 淡奶油 300g
  • 色素 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

花篮蛋糕的做法步骤

  • 花篮蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋黄蛋清分离。20g细砂糖加入蛋黄中,手动打至混合均匀。接着加入玉米油,继续搅动混合均匀,最后加入牛奶搅动混合均匀。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:2
    2
    将柠檬汁滴入混合好的蛋黄液中,混合均匀。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:3
    3
    低筋面粉过筛加入蛋黄中,混合均匀。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:4
    4
    60g细砂糖分次加入淡奶油中,打发至提起牛角尖。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:5
    5
    取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:6
    6
    将翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中,继续翻拌均匀。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:7
    7
    烤箱预热150度,将蛋糕糊倒入模具中,烘烤30分钟。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:8
    8
    烤好的蛋糕冷却脱模。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:9
    9
    蛋糕切两片。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:10
    10
    在蛋糕胚子上挤上一层淡奶油。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:11
    11
    铺上一层水果在蛋糕胚上。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:12
    12
    然后在水果上挤一层淡奶油。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:13
    13
    然后把蛋糕表面涂抹均匀。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:14
    14
    然后用蓝色的淡奶油将蛋糕周围编花篮。裱花嘴选择扁锯齿就可以啦。每一个间歇均匀。
  • 花篮蛋糕的做法步骤:15
    15
    最后在蛋糕中间空白的地方铺上一层水果就可以啦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 9:36:49