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诗文
中种紫薯和吐司
释义
食材明细
材料A
高筋面粉
175g
水
125g
酵母
3g
材料B
高筋面粉
95g
奶粉
10g
细砂糖
50g
紫薯泥
100g
酵母
2g
盐
4g
鸡蛋
40g
材料C
黄油
30g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
中种紫薯和吐司的做法步骤
1
把A料全部加进面包机筒里面,和成面团
2
和成光滑的面团
3
发酵至两倍大
4
加入B料
5
和15分钟
6
加入黄油,再和15分钟
7
和好的面团放在烤箱中发酵至两倍大
8
发酵好的面团取出排气
9
分成三份
10
去一份面团,擀平
11
再卷起来
12
同样的,其他两团面团也重复上面的做法,卷好的面团放在模具中
13
烤箱中放一碗水,把面团放进去,发酵
14
发酵至九分满
15
盖上模具盖子后,在模具外面包一层锡纸,这样可以防止面包上色严重,烤箱上下火150度烤45分钟
16
尽量使用不沾的模具,这样脱模容易点
17
内部组织很细腻
18
成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
螺丝粉
细腻鲜美无法挡-----松茸蛋羹
芦笋排骨汤
橄榄油拌苋菜
黑椒洋葱火腿肠意面
粉丝虾米芹菜汤
排骨烩菜
蒜香黄油吐司砖
蟹味菇黄豆棒骨汤
胡萝卜牛肉粥
橄榄油香煎小土豆
紫米团
炸酱面
菠菜卷
芝麻酱蒸丝瓜
麻辣小龙虾
蟹味菇乌鸡汤
鲜肉粽
洋葱青菜素炒面
紫薯银耳羹
椰蓉菠萝果冻
味道花蛤
蒜苗烧玉子豆腐
居家卷饼
香酥猪蹄
ingress
in grief
ingroup
in-group
ingrowing
ingrown
inguinal
ingénue
inhabit
inhabitable
inhabitant
inhabited
inhalant
inhalation
inhalator
某二年于夔窃食而已无德于民尤无功于学校泮(宋·王十朋)
某人提倡书法写错字为美(民国末当代初·吴未淳)
某人枉顾(清·戴梓)
某人过访(清·戴梓)
某介直寡合为邑亡状而杜兄一见过爱作诗称许(宋·强至)
某以四十字送详刑使君(宋·张栻)
某以端居多暇怀洛成诗伏蒙运使兵部俯垂属和(宋·文彦博)
某以雨有嘉应遂占有秋辄采用家弟韵赋二绝句(宋·陈与义)
某伏睹判府司徒侍中置酒宴客即时雪作谨成七(宋·强至)
某伏睹运使金部运判秘丞运同赞善赠长老元师(宋·文彦博)
某伏蒙丈人佥判出示尝与侍郎郑公浅沙泉唱酬(宋·李吕)
某伏蒙宫师相公杜寄示新居诗斋沐捧读不胜铭(宋·文彦博)
某伏蒙寄示五言二韵诗辄次韵上呈聊以见志(宋·韩维)
某伏蒙昭文相公以某方忝瀍洛之寄因有嵩少之(宋·文彦博)
某伯子惠虎丘茗谢之(明·徐渭)
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更新时间:2026/3/15 20:59:52