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诗文 马铃薯炒肉片
释义
马铃薯炒肉片的做法
“马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。所以出每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入。

想吃肉肉的时候,大可以放心的用瘦肉炒上一盆马铃薯片,即满足了嘴巴,又不必担心长肉肉啊、、、”

食材明细

主料
  • 马铃薯 5个
  • 瘦肉 100克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 葱花 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

马铃薯炒肉片的做法步骤

  • 马铃薯炒肉片的做法步骤:1
    1
    马铃薯洗净。
  • 马铃薯炒肉片的做法步骤:2
    2
    去皮切成片,浸在水中防止变色。
  • 马铃薯炒肉片的做法步骤:3
    3
    瘦肉切成片,用少许料酒略腌。
  • 马铃薯炒肉片的做法步骤:4
    4
    坐锅热油。
  • 马铃薯炒肉片的做法步骤:5
    5
    下肉片翻炒。
  • 马铃薯炒肉片的做法步骤:6
    6
    倒入马铃薯片。
  • 马铃薯炒肉片的做法步骤:7
    7
    移入少许水。
  • 马铃薯炒肉片的做法步骤:8
    8
    盖锅盖略煮。
  • 马铃薯炒肉片的做法步骤:9
    9
    等汤汁略收干后,开盖入调味料、撒上葱花。
  • 马铃薯炒肉片的做法步骤:10
    10
    翻拌一下,出锅装盆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 15:56:43