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诗文 锅贴南瓜饺
释义
锅贴南瓜饺的做法

食材明细

主料
  • 老南瓜 1个
辅料
  • 大葱 1根
  • 面粉 10勺
调料
  • 糖 2勺
  • 盐 1匙
  • 清油 5勺
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

锅贴南瓜饺的做法步骤

  • 锅贴南瓜饺的做法步骤：1
    1
    南瓜切丝。
  • 锅贴南瓜饺的做法步骤：2
    2
    大葱切细条。
  • 锅贴南瓜饺的做法步骤：3
    3
    南瓜丝里放糖，盐，熟清油。
  • 锅贴南瓜饺的做法步骤：4
    4
    完全搅拌均匀。
  • 锅贴南瓜饺的做法步骤：5
    5
    面粉冷水揉面致光滑，醒面半小时。
  • 锅贴南瓜饺的做法步骤：6
    6
    醒好面揉成小剂子，赶成薄薄的圆形。
  • 锅贴南瓜饺的做法步骤：7
    7
    包成饺子后沾油放电煎锅里，煎几分钟。
  • 锅贴南瓜饺的做法步骤：8
    8
    加水后加盖焖至水干，中途切记不能揭开锅盖。加盖到揭开一共25分钟。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
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更新时间：2026/7/24 10:49:59