食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒萝卜干的做法步骤
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1食材有：青椒、萝卜干(菜脯)、蒜瓣、干辣椒(漏拍)。 -
2青椒切圈、干辣椒、蒜切大粒。
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3起锅热油，先爆香蒜粒。
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4放入干辣椒炒香。
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5倒入萝卜干翻炒。
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6炒出香气。
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7最后放入青椒圈翻炒。
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8炒的同时，需撒点水将青椒炒软。
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9最后淋点酱油，翻炒均匀后出锅。
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10成品，佐粥下饭的开胃小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 腊月二十六夜大雪投晓霁色恍然鸟语啁啾便有（宋·沈与求）
- 腊月二十六日立春（宋末元初·陆文圭）
- 腊月二十六日部宿雪甚登天官厅后亭子（宋·程公许）
- 腊月二十六日镇远府送春花土牛作诗以谢（明·祁顺）
- 腊月二十四夕偶成（明·金幼孜）
- 腊月二十四夜口号（明·于谦）
- 腊月二十四夜同成父对所传赣陈丞诗作此寄陈（宋·赵蕃）
- 腊月二十四日诏立皇嗣感赋（清·黄遵宪）
- 腊月二日偕俞宽仲过筱泾僧舍蒙举似近诗次韵（元末明初·谢应芳）
- 腊月二日待罪私居作二律以自遣（明·苏葵）
- 腊月二日携家城东观梅夜归（宋·张栻）
- 腊月二日烟雨馆（宋·葛绍体）
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