网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	超下饭的广式子姜焖鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 半只 辅料 子姜 两个 紫苏 适量 红片糖 一小块 蒜粒 若干(可选) 调料 料酒 3匙 盐 1匙 生抽 3匙 蚝油 1匙 原味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 广式子姜焖鸭的做法步骤 1 鸭子洗净切块。 2 不用放油，倒入鸭肉炒出鸭油与水分。 3 约2-3分钟，表面微金黄。 4 捞起鸭肉，鸭油倒掉。 5 重新倒入花生油、爆香蒜粒。 6 倒入鸭肉翻炒、再加入料酒、生抽、蚝油、盐，比例3：3：1：1，再翻炒入味。 7 加紫苏、子姜片，翻炒。 8 加清水，过鸭肉即可，加红糖(由于鸭肉偏寒)。 9 盖上盖子，中小火焖30分钟。 10 大火收汁。 11 砂锅加热保温，味道更香哦。 12 超下饭！ 使用的厨具：砂锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	秀珍菇炒土豆 山药鸡肉粥 早餐小食-木耳小红虾干 生吃切片火腿 香肠炒饭 菌菇荷兰豆 雪菜炒日本南瓜 芝士火腿肠排包 凉拌包菜丝丨做法简单，酸辣爽口 酱蒸小酥肉 生打椰椰奶冻沙冰款的做法，广州誉世晨教程 莲蓉糯米糍 麻香千层肉饼 洋葱炒猪肝 苹果咕咾豆腐 虾仁炒西兰花 生打椰椰 剁椒鲍鱼 山药宽粉炖鸡 冰皮流心月饼 简易版杨枝甘露 青椒炒苦瓜 洋葱炒牛肉 炸冻奶 麻辣串串香 wheaten wheatfield wheat-field wheat field wheat flour wheat germ wheatgerm wheat gluten wheat grass wheatmeal wheatsheaf whee wheedle wheedle out of wheedler 生查子（当代·冯永军） 生查子（当代·冯永军） 生查子（当代·卢青山） 生查子（当代·周燕婷） 生查子（当代·汪洋） 生查子（当代·汪洋） 生查子（当代·秦鸿） 生查子（当代·秦鸿） 生查子（当代·秦鸿） 生查子（当代·秦鸿） 生查子（当代·秦鸿） 生查子（当代·秦鸿） 生查子（当代·秦鸿） 生查子（当代·秦鸿） 生查子（当代·秦鸿） 讲好中国故事：传播的力量 中国古代剑侠图传 营建的文明——中国传统文化与传统建筑 中国共产党一百年大事记 全球鸿沟，底层的言说：国外左翼学者视野下的南北差距问题研究 马克思主义基本原理十讲 鹿鼎记（全五册） 近思录详注集评 西方文化的传统与演进 从灵光殿到武梁祠：两汉之交帝国艺术的遗影 红色财经·信物百年 改革开放建言录 丝路上的敦煌：儿童历史文化百科绘本（全4册） 安心老去：面对老龄化冲击的准备 毛泽东读书笔记精讲

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。