“宝宝不怎么喜欢吃蔬菜，将食材转变一个方式，给宝宝当零食吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜栗子糕的做法步骤
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1准备好食材，南瓜切大块，因为用高压锅压很容易烂。如果用蒸的方法处理南瓜，就要切薄片。 -
2板栗跟南瓜加水，放高压锅中，上气后15分钟，压熟。
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3用筷子戳一下看有没有熟透，没有熟透就多压一下。
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4放搅拌机，加适量水打成泥，我没有注意加的水量，大概也就是50g的样子。
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5南瓜栗子泥过筛。
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6加低筋面粉搅拌均匀。
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7加糖搅拌均匀。
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8辅食盒内层涂上黄油。
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9面糊倒入辅食盒中铺平。
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10放到蒸笼中，上面盖个碟子防止水汽。
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11大火20分钟出锅，放凉。
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12脱模切块。
小窍门
平时给宝宝做小糕我都是用玉米淀粉，今天没有了，才用的低筋面粉，感觉面粉口号没有这么软
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点