“香蕉糯米饼，一道软糯香甜的早餐饼，简单又快手，早餐的好搭档，而且早上不用早起，十分钟轻松搞定营养早餐，口感软糯香甜，早上吃上二块一上午不饿肚子。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香蕉糯米饼的做法步骤
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1准备食材。 -
2香蕉去皮切成小块放入大盘中。
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3用叉子把香蕉片按压成香蕉泥。
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4放入二十克白糖和一百五十克糯米粉搅拌均匀。
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5将糯米粉揉成团，揉的时候四个手指收，然后用掌根按压，这样三分钟就能揉成团。
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6将揉好的糯米团十等分，揉圆并按扁成小饼备用。喜欢加馅的可以加上豆沙馅。
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7锅中倒入150毫升油，大火加热至油温七成热，判断油温几成热可以根据锅中的气泡来看，六成热的时候开始冒泡。
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8锅中放入糯米饼坯，中小火炸至表面金黄并鼓起。
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9将炸好的香蕉糯米饼放厨房用纸上吸除多余的油脂。
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10美味的香蕉糯米饼就做好了。
使用的厨具：不粘锅
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面食
家常菜
早餐
饼