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诗文
家庭版美味盖浇饭
释义
“海鲜盖浇饭。”
食材明细
主料
海参
2只
鲍鱼
2只
西兰花
半棵
米饭
1碗
辅料
料酒
适量
葱
适量
生姜
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家庭版美味盖浇饭的做法步骤
1
胡萝卜洗净削皮切片,西兰撕成小朵用淡盐水浸泡后洗净备用。
2
锅加水烧开,放少量盐,油,将步骤1中食才后分别炒水摆盘备用。
3
取一碗蒸熟的热米饭倒扣圆盘里备用。
4
将鲍鱼放鸡汤是煮8分钟,海叁煮5分钟后捞出摆盘。
5
油热加葱姜炸香,捞出葱姜不用,热油中加水烧开,依次放入适量盐、胡椒、白糖、蚝油,蕃茄酱烧开,酱汁成桔红色透明粘稠状即可,将汁淋到摆盘里,撒上熟芝麻即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食
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秋日陪杜徵君李先生游金华山(元·潘纯)
秋日陪郡侯游贤山和眼听和尚韵(宋·张宰)
秋日陪陆校书游玉泉(唐·许棠)
秋日陪陕守成伯阁老过魏清逸草堂诗以志之(宋·张舜民)
秋日陪集贤学士赵公敬夫憩龙山玄真宫(元·贡奎)
秋日随先生大围山小住步明汉君韵(当代·周燕婷)
秋日随兰坡先生游太虚洞(清·黄本骐)
秋日随驾出安定门偶成(明·金幼孜)
秋日随驾郊外驻跸遇雨(清·胤禛)
秋日集凤皇台次郑德进韵(明·林熙春)
秋日集咏奉和潘李二使君浦编修诸公十首(元·范梈)
秋日集唐寄祥庚先生(当代·张力夫)
秋日集唐寄谭公博文(当代·张力夫)
秋日集文寿承诸子得寒字(明·黎民表)
秋日集柯尧叟草堂得斜字(明·佘翔)
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更新时间:2026/7/31 4:52:58