食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤包子的做法步骤
-
1芹菜、葱、姜、肉馅，切碎，放入一个盆中。 -
2放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。 -
3酵母溶于温水，倒入面粉中，搅成面穗，揉成光滑面团。 -
4放入烤箱发酵。 -
5发酵至两倍大后，揉成光滑面团。 -
6面团分成两份，每份搓成长条。 -
7切成大小均匀的剂子。在剂子上均匀的洒上面粉。 -
8把剂子按扁，将剂子擀成圆形面皮。 -
9取一个面皮，包入馅料。 -
10如图，包制成形。 -
11将包子摆在烤盘上，包子放入烤箱，200度，上下火，烤20多分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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新疆菜
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