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诗文
绿豆芽炒肉
释义
食材明细
主料
绿豆芽
200克
猪肉
100克
辅料
鸡精
少许
醋
适量
小葱
一根
蒜
3瓣
食用油
2勺
盐
少许
十三香
少许
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
绿豆芽炒肉的做法步骤
1
准备好绿豆芽
2
锅里烧热水焯一下绿豆芽
3
焯好后捞出过凉水沥水备用
4
猪肉切成丝(或片)葱切葱花,蒜切成片片
5
锅里倒入少许食用油烧热,放入猪肉丝翻炒
6
炒好后盛出备用
7
用底油爆下葱蒜
8
放入少许生抽,十三香翻炒
9
放入绿豆芽翻炒
10
在放入炒好的肉丝继续翻炒均匀
11
放入少许醋,盐,鸡精调味既可(一)
12
(二)
13
成品图
14
成品
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/4 20:38:51