“看到大家做的橙子蛋糕，忍不住试了一下。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤箱美食香橙蛋糕的做法步骤
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1橙子用盐搓洗干净，用擦丝器擦取表皮屑。只要黄色部分。 -
2橙子去皮取果肉，用料理棒打成果泥，或用勺子碾压碎。 -
3蛋黄与蛋清分离，蛋黄加油，糖，橙肉泥搅拌均匀。 -
4蛋黄糊加蛋糕粉搅拌均匀。 -
5面糊中再放入橙皮屑，搅匀。 -
6蛋清分次加糖打发。这时可以预热烤箱170度。 -
7蛋清分次加入到蛋黄糊里翻拌拌匀。倒入预热的烤盘里中成170度20分钟。 -
8出炉晾凉切块即可。 -
9成品图。糕体色泽金黄，口感松软，果香浓郁。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙