正宗凉拌茄条的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌茄条
释义	食材明细主料茄子适量辅料油适量辣椒油适量蚝油适量酱油适量鲜鸡汁适量醋适量蒜适量葱油适量香菜适量咸香口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌茄条的做法步骤 1 成品图。 2 茄子适量，洗干净去皮，切小段。 3 切小条。 4 适量玉米淀粉，茄子均匀裹一层。 5 锅里适量油，倒入茄子中火炸制。 6 炸熟捞出。 7 茄子摆入容器中。 8 适量蒜片，香菜，辣椒油，酱油，生抽，葱油，香油，醋，拌好。 9 浇汁，拌好即可食用。使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜
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