食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱花鸡蛋饼的做法步骤
-
1先把小葱摘洗净。 -
2鸡蛋磕到碗里。 -
3搅拌均匀。 -
4把小葱切成碎末。 -
5放入鸡蛋液里。 -
6放入面粉拌匀。 -
7放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。 -
8饧10分钟。 -
9锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。 -
10一面上色翻过来再煎另一面。 -
11煎到两面金黄色即可。 -
12出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
使用的厨具：平底锅
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