食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹拌腐竹的做法步骤
-
1主要材料。 -
2腐竹提前2小时用冷水泡发； -
3芹菜斜刀切成一厘米的段，胡萝卜切成菱形片； -
4把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下，过凉水然后沥干水分； -
5腐竹斜刀切成的段，用沸水迅速焯一下，过凉水后沥干水分； -
6把香醋三匙、味极鲜一匙、盐适量、白糖一匙兑成汁，搅拌均匀使白糖和盐溶化； -
7做花椒油：锅里加没烧热放入花椒粒小火慢慢煎出香味，去掉花椒，放入切段的干辣椒烧热； -
8把汁倒在腐竹、芹菜和胡萝卜里；再把花椒油倒入菜里拌匀即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 鲜虾云吞面
- 橙香酒酿
- 家常版麻婆豆腐
- 阳春面
- 蛋果子
- 自制玫瑰酱
- 电饭煲蛋糕
- 清甜鲫鱼箩卜汤
- 面包机做的面包-----烫种吐司
- 糖醋排骨
- 桂花饭——另类的蛋炒饭
- 香煎南瓜饼
- 螺旋藻豆花汤
- 减肥食谱——山楂酱
- 酱油鸡翅
- 外焦里嫩的糖醋里脊
- 全家爱吃的——数码排骨
- 红萝卜馒头
- 补气养血——大枣茶
- 好吃的法式甜点你做了吗？------芙纽多
- 凉拌萝卜
- 香煎土豆饼
- 金沙玉米粒
- 咖喱豆腐
- 又烧茄子
- debutante contracture
- debutante party
- decadent ale
- decadent chocolate cake
- decaffeinated coffee
- decameter poetry
- decarbonizer powder
- decarbonizer tank
- decasyllabic cousin
- decaying materials
- decaying teeth
- deceived into
- deceive greek
- december 2020 calendar
- december 21
- 答仲祥见贻之作（元末明初·蓝智）
- 答仲章别后见寄（宋·韩维）
- 答仲肃梅（宋·洪咨夔）
- 答仲蔚岁暮逢二子行同徐汝宁作（明·王世贞）
- 答仲蔚（明·王世贞）
- 答仲车（宋·张耒）
- 答仲韩醉中见和（宋·章甫）
- 答任五陵（明末清初·陈恭尹）
- 答任师中、家汉公（宋·苏轼）
- 答任师中次韵（宋·苏轼）
- 答任师中（宋·吕陶）
- 答任开叔郎中昆仲相访（宋·邵雍）
- 答任彦舜送香橙（明·郑真）
- 答任昉诗（南北朝·到溉）
- 答任柏溪韵（明·杨巍）
- 青海省太阳能风能监测评估服务技术
- 探秘PM2.5
- 生态规划导论
- 全球变暖(第4版)
- 危险化学品企业落实安全生产主体责任大全(河南卷企业落实安全生产主体责任培训教材)
- 华中区域气候变化评估报告决策者摘要及执行摘要(2012)
- 中部六省第三届暨安徽省第一届防雷论坛论文集
- 中国天气概论
- 危险化学品企业落实安全生产主体责任大全(附光盘通用卷企业落实安全生产主体责任培训教材)
- 烟草企业安全生产标准化建设指南(全国安全生产标准化培训宣贯系列教材)
- 中国区域极端天气气候事件变化研究
- 风电功率预测预报技术原理及其业务系统
- 湖北省中尺度暴雨诊断分析研究
- 职业卫生管理培训教材
- 监狱突发事件应急管理实务