食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹拌腐竹的做法步骤
-
1主要材料。 -
2腐竹提前2小时用冷水泡发； -
3芹菜斜刀切成一厘米的段，胡萝卜切成菱形片； -
4把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下，过凉水然后沥干水分； -
5腐竹斜刀切成的段，用沸水迅速焯一下，过凉水后沥干水分； -
6把香醋三匙、味极鲜一匙、盐适量、白糖一匙兑成汁，搅拌均匀使白糖和盐溶化； -
7做花椒油：锅里加没烧热放入花椒粒小火慢慢煎出香味，去掉花椒，放入切段的干辣椒烧热； -
8把汁倒在腐竹、芹菜和胡萝卜里；再把花椒油倒入菜里拌匀即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 红薯芝麻球
- 鸭肉炒芥兰头
- 家常腌雪菜蒸饺
- 家常葱爆羊肉
- 草莓雪媚娘
- 草莓大福
- 土锅菜系列--西班牙辣肠饭
- 萝卜丝拌香菜
- 奥利奥雪媚娘
- 干炸小鲳鱼
- 圣诞烤春鸡
- 炸小酥肉
- 白菜粉条炖酥肉
- 五彩营养鸡丁
- 法式三文鱼咸派
- 南瓜芝麻豆沙小饼
- 金针菇紫菜蛋花汤
- 腊肉西芹炒木耳
- 胡萝卜炒西芹
- 双色花卷??
- 栗子腊八粥
- 陕西家常手撕面
- 藜麦腊八粥
- 鸡蛋玉米面饼
- 剁椒藕丁
- shallow waters
- shameful ashamed
- shamefully antonym
- shamefully syn
- shamefully synonym
- shameful result
- shamelessly seek personal gain
- shame on
- shame on me
- shame to you
- s hand
- shanghai metro
- shanghai tower
- shape castle
- shaped charge
- 月岩（明·邵宝）
- 月岩（明·顾璘）
- 月岩（明·黄佐）
- 月峡城楼偶作（宋·李曾伯）
- 月峡重九感怀（宋·李曾伯）
- 月峰寺忆理公（唐·欧阳衮）
- 月川交辉图（明·曹端）
- 月巢（宋·释居简）
- 月师西岩（宋·卫宗武）
- 月帔岩（宋·黄甲）
- 月席（明·林大钦）
- 月底修笛谱 柬兰似表姐（清·袁绶）
- 月底修笛谱 雪等伴（清·袁绶）
- 月底修箫谱 春夜乘月登仓山（清·袁绶）
- 月底修箫谱/祝英台近 寓祝英台近乙未之秋（宋·张辑）
- 海底两万里
- 李真顺教你说出影响力(千万别输在不会说话上)
- 教练的智慧(生命我导演)
- 情绪心理学/当代中国心理科学文库
- 法律心理学/当代中国心理科学文库
- 蒜头的世界(我与小动物彩图版)
- 幻甲战记(3古代的荣光)
- 哲人与僭主(柏拉图书简研究)(精)/政治哲学文库
- 新国语(高级版全3卷共5册)(精)
- 邱磊--跨界生长(教师月刊2016.1)
- 月亮与六便士(精)
- 刀锋(精)
- 人性的枷锁(精)
- 中学课程与教学研究/教材教法研究书系
- 建筑力学与结构(全国高职高专土木建筑类项目制十二五规划教材)