食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
培根芦笋卷的做法步骤
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1培根5片对半切干，杏鲍菇切薄片，芦笋切9-10厘米长段，洋葱切丝30根。 -
2锅中水开加盐，几滴橄榄油焯烫一下，捞出过凉。
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3杏鲍菇用黑胡椒粉与少许盐腌渍一下。每片上都要沾上调料。
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4平底锅加热黄油。
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5放杏鲍菇煎制。
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6两面煎成金黄色。
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7取培根半片放上杏鲍菇片、芦笋卷起，接囗处用牙签固定。
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8烤盘刷橄榄油，放上洋葱丝，每三根一组。
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9将卷好的培根卷放在洋葱上。
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10烤箱预热，上下火190度，烘烤12-15分钟。
使用的厨具：烤箱、煮锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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