食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣鸭肠的做法步骤
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1鸭肠洗净放开水锅 -
2加料酒生抽姜片去腥，煮熟
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3捞出冲洗干净，切一寸左右段
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4泡椒，湖南椒切碎，酸萝卜切小块
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5油锅烧热，下酸萝卜块翻炒
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6加白糖，生抽，蚝油，泡椒，辣椒翻炒
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7加鸭肠翻炒片刻即可出锅
使用的厨具：炒锅
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